Sapiens - Wie stellt man einen manuellen Garvorgang ein?

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EINSCHALTEN

Den Einstellknopf 16 für 3 Sekunden drücken. Wenn auf dem Bildschirm 15 ein Fehlercode erscheint, ist das Kapitel “Selbstdiagnose und Übersicht der Störungen”zu konsultieren.

AUSWAHL DES GARMODUS

Die Taste des gewünschten Garmodus (1 - 2 - 3) drücken. Die LED-Leuchten des gewählten Kochmodus leuchten dauerhaft. Der Backofen startet.

EINSTELLEN DER TEMPERATUR

Auf dem Display der Temperatur wird die werkseitig eingestellte Temperatur visualisiert. Den Knopf 7 drehen, um die Temperatur einzustellen (nach rechts wird sie erhöht, nach links wird sie gesenkt), die auf dem Display 6visualisiert wird. Durch Druck des Knopfs 7 bestätigen oder 10 Sekunden warten.

EINSTELLEN DER ZEIT

Das Display der Zeit 10 visualisiert [ InF ]. Den Knopf 11drehen:

  • nach rechts, um die Kochzeit einzustellen;
  • nach links, um eine unbegrenzte Zeit [ InF ] oder das Vorheizen der Garkammer einzustellen [ PrE ].

 

Oder

EINSTELLEN DER KERNSONDE

Siehe Kapitel “Einstellungen der Kernsonde.

Durch Druck des Knopfs 11 bestätigen oder 10 Sekunden warten.

EINSTELLEN DER AUTOMATISCHEN KONTROLLE DER FEUCHTIGKEIT

Siehe Kapitel  “System der automatischen Kontrolle der Feuchtigkeit”.

Durch Druck des Knopfs 7 bestätigen oder 10 Sekunden warten.

EINSTELLEN DER LÜFTERGESCHWINDIGKEIT

Die Taste 12drücken. Den Knopf 16 drehen, um die Lüftergeschwindigkeit einzustellen (nach rechts wird sie erhöht, nach links wird sie gesenkt), die auf dem Display 15 visualisiert wird.

Durch Druck des Knopfs 16 bestätigen oder 10 Sekunden warten.

EINSTELLUNG DER WECHSELLÜFTUNG:

Um die Wechsellüftung einzustellen, den Knopf weiter nach links bis zum Aufleuchten des nachstehenden Symbols drehen.

Den Knopf 16 dr ehen, um die Lüftergeschwindigkeit einzustellen (nach rechts wird sie erhöht, nach links wird sie gesenkt), die auf dem Display 15 visualisiert wird.

Durch Druck des Knopfs 16 bestätigen oder 10 Sekunden warten.

 

GAREN 

Die zu backenden Produkte in den Ofen schieben. Siehe auch das Kapitel “Praktische Hinweise”.

Für Garen mit Regelung über die Kernsonde siehe Kapitel “Einstellungen der Kernsonde.

Zu diesem Zeitpunkt ...

Das Display der Temperatur 6 zeigt die in der Garkammer eingestellte Temperatur an.

Das Display der Zeit 10 gibt die verbleibende Zeit bis zur Beendigung des Kochgangs an.

 

ENDE DES KOCHVORGANGS

Falls die unbestimmte Zeit gewählt wurde, den Kochvorgang durch Druck der Taste 14manuell anhalten.

Wenn eine Garzeit oder eine Temperatur für die Kernsonde eingestellt wird, zeigt nach Ablauf der Zeit oder beim Erreichen der für die Sonde eingestellten Temperatur ein akustisches Signal an, dass der Kochvorgang beendet ist. (blinkende Led des Garmodus).

Zur Unterbrechung des Signals reicht es aus, die Tür zu öffnen oder einen Knopf zu drücken (7 - 11).

Das Produkt aus der Kochkammer gemäß den Anweisungen in Abschnitt 2.7 “Besondere Hinweise”entnehmen.

Anmerkung: Beim erst en täglichen Einschalt en des Ger äts lässt der Dampfgenerator das enthaltene Wasser ab, aktiviert die zeitlich festgelegte Reinigung des Dampfgenerators; dann nach dem Füllen mit Wasser erfolgt das AUTOMATISCHE VORHEIZEN des Dampfgenerators. Im Falle des Starts eines Programms, das Garzyklen mit Dampf oder gemischte Garzyklen vorsieht, erfolgt die Aktivierung des Programms automatisch sobald der Dampfgenerator die Vorheiztemperatur erreicht hat, damit der Start des Programms ohne Dampf vermieden wird.