PER LE MODALITA’ SURGELAZIONE E ABBATTIMENTO
Premere l’icona per impostare un processo Multilivello Manuale.
- Selezionare una modalità.
Le modalità sono: Surgelazione, Abbattimento e Lenta cottura.
Neo 24 hours si avvia con temperatura di default, in base alla modalità selezionata, e tempo Infinito.
NOTA: In caso cui la cella fosse troppo calda è possibile eseguire il Preraffreddamento.
Una volta impostata la modalità sarà possibile personalizzare i parametri:
- Temperatura
Si imposta tramite Touch-screen. Scorrendo verso destra si aumenta il valore, verso sinistra diminuisce. Per una impostazione precisa premere su [+] per aumentare il valore di una unità oppure [-] per diminuire il valore di una unità.
Il valore visualizzato al centro è il valore impostato, il valore visualizzato sulla destra è il valore attuale.
• Tempo / Sonda al cuore
Di default è impostato un processo a tempo.
Per passare ad un processo con sonda premere il relativo pulsante.
Si imposta tramite Touch-screen. Scorrendo verso destra si aumenta il valore, verso sinistra diminuisce. Per una impostazione precisa premere su [+] per aumentare il valore di una unità oppure [-] per diminuire il valore di una unità.
Il valore visualizzato al centro è il valore impostato, il valore visualizzato sulla destra è il valore attuale.
• Velocità ventola
Si imposta tramite Touch-screen. Scorrendo verso destra si aumenta il valore, verso sinistra diminuisce.
Se impostato un Tempo/Temperatura al Cuore, a fine processo, un segnale acustico ed un popup avvisano che il processo è terminato.
L’apparecchio passa in automatico in conservazione secondo i parametri predefiniti.
Premendo il pulsante “PLAY” avvio il processo e passo alla schermata di impostazione dei livelli di cottura.
Selezionare i livelli desiderati direttamente sullo schermo.
• Personalizzazione Livelli:
Premere una volta sul livello impostato per modificare i valori e confermare con OK.
Un messaggio popup compare indicando di volta in volta il livello terminato.
PER LA MODALITA’ LENTA COTTURA
Premere l’icona per impostare un processo Multilivello Manuale.
-
Selezionare una modalità.
Le modalità sono: Surgelazione, Abbattimento e Lenta cottura.
Neo 24 hours si avvia con temperatura di default, in base alla modalità selezionata, e tempo Infinito.
NOTA: In caso cui la cella fosse troppo fredda è possibile eseguire il Preriscaldamento.
Una volta impostata la modalità sarà possibile personalizzare i parametri:
- Temperatura
Si imposta tramite Touch-screen. Scorrendo verso destra si aumenta il valore, verso sinistra diminuisce. Per una impostazione precisa premere su [+] per aumentare il valore di una unità oppure [-] per diminuire il valore di una unità.
Il valore visualizzato al centro è il valore impostato, il valore visualizzato sulla destra è il valore attuale.
• Tempo / Sonda al cuore
Di default è impostata una cottura a tempo.
Per passare ad una cottura con sonda premere il relativo pulsante.
Si imposta tramite Touch-screen. Scorrendo verso destra si aumenta il valore, verso sinistra diminuisce. Per una impostazione precisa premere su [+] per aumentare il valore di una unità oppure [-] per diminuire il valore di una unità.
Il valore visualizzato al centro è il valore impostato, il valore visualizzato sulla destra è il valore attuale.
• Autoclima
Si imposta tramite Touch-screen. Scorrendo verso destra si aumenta il valore, verso sinistra diminuisce. Per una impostazione precisa premere su [+] per aumentare il valore di una unità oppure [-] per diminuire il valore di una unità.
Il valore visualizzato al centro è il valore impostato.
• Velocità ventola
Si imposta tramite Touch-screen. Scorrendo verso destra si aumenta il valore, verso sinistra diminuisce.
Se impostato un Tempo/Temperatura al Cuore, a fine processo, un segnale acustico ed un popup avvisano che il processo è terminato.
L’apparecchio passa in automatico in conservazione secondo i parametri predefiniti.
Premendo il pulsante “PLAY” avvio la cottura e passo alla schermata di impostazione dei livelli di cottura.
Selezionare i livelli desiderati direttamente sullo schermo.
• Personalizzazione Livelli:
Premere una volta sul livello impostato per modificare i valori e confermare con OK.
Un messaggio popup compare indicando di volta in volta il livello terminato. L’apparecchio passa in automatico in mantenimento secondo i parametri predefiniti.
Premendo l’icona “ + ” in una processo multilivello, Neo 24 hours verifica la compatibilità di cottura di piatti diversi e propone le cotture che si possono effettuare contemporaneamente.
Selezionare le ricette che si intendono aggiungere e premere l’icona “ADD”
. 
Una volta aggiunte, le ricette si possono trascianare sui livelli desiderati.