Elementos calefactores
El sistema de calefacción eléctrica se basa en:
- Elementos calefactores que generan calor cuando se alimentan
- Contactores, que gestionan el suministro de energía de los elementos calefactores
El calentamiento se confía a elementos calefactores circulares; El flujo de aire generado por el ventilador enfría los elementos calefactores y, al mismo tiempo, distribuye el calor en la cámara de cocción.
Dependiendo del modelo, puede tener una o dos resistencias, una para cada ventilador.
Para evitar dañar los elementos calefactores, el calentamiento se activa al 100% de potencia solo si la velocidad es alta; Se activa al 50% de potencia si la velocidad es baja.
Verificación de resistencias
Se requiere un multímetro digital y un probador de aislamiento para evaluar el estado de resistencia.
Cada elemento tiene su propio valor óhmico en función de la potencia y la tensión de alimentación, por lo que es recomendable comprobarlo, después de haber aislado eléctricamente todas las conexiones terminales de los elementos del resto del sistema, con el multímetro de ohmios.
Verificación de resistencias
Si el valor es de aproximadamente 0 ohmios, el elemento se cortocircuita (también verifique la resistencia entre los terminales y la tierra, que debe ser infinita)
- Si el valor es infinito, entonces el elemento es abierto
- Si el elemento mide unos pocos ohmios, dependiendo de la potencia y el voltaje (R = V2 / W), entonces es funcional
Contattori
C2 maneja potencia reducida
C3 se activa para alcanzar la máxima potencia
Dependiendo de si hay uno o dos aficionados, la gestión es la siguiente