Accesso
Attenzione: Il livello service è riservato esclusivamente a tecnici autorizzati e formati e consente di impostare, verificare e modificare il funzionamento del dispositivo.
Seleziona l'icona dell'ingranaggio
Apparirà la maschera delle impostazioni
Seleziona l'icona Strumenti e inserisci la password
Password Utente
Attenzione: le password tecniche sono riservate solo a tecnici formati e non devono essere comunicate a terzi; LAINOX si riserva il diritto di intervenire nel caso in cui vengano identificate le persone che hanno condiviso le informazioni.
Modello Forno
Da questa maschera è possibile accedere alle impostazioni principali dell'unità. Le impostazioni possono essere un campo modificabile, un tasto (bordo blu se attivo), campi a discesa
A. Serial number composto da LA020… seguito da 6 cifre numeriche. Questa impostazione è fondamentale perché il sistema richiede una seriale per funzionare nel cloud; è richiesta la password specifica
B. Oven Capacity consente di definire il modello di forno
C. Number trays consente di definire il numero di teglie usate nel multilivello
D. Gastronomy oven se impostato su On consente di avere le ricette gastronomia, normalmente l’impostazione è su Off per pasticceria
E. Celsius / Fahrenheit consente di impostare il formato di temperatura predefinito
F. Core probe se presente la sonda al cuore impostare su On
G. Frequenza impostabile su 50 o 60 Hz in funzione della rete di alimentazione
H. Flowmeters consente di attivare la funzione Smart Chemical Detection che utilizza la scheda espansione ausiliaria
I. Wash management normalmente su On gestisce la pianificazione delle attività di pulizia
J. Water pressure switch consente di disattivare temporaneamente il pressostato acqua in caso di malfunzionamento
K. Customer code permette di indicare il codice di un determinato cliente configurando automaticamente tutte le impostazioni concordate con lo specifico cliente
Test Funzionali – I/O
Da questa maschera è possibile controllare gli ingressi e le uscite della scheda I/O.
Se l'uscita/ingresso è attiva il pulsante è bordato di blu; se la funzione non è presente il pulsante è disabilitato (grigio).
È possibile attivare una sola uscita alla volta e la porta per motivi di sicurezza deve essere chiusa
A) riscaldamento camera 1 attivazione di C2; il sistema avvia anche la ventola della camera
B) riscaldamento camera 2 attivazione di C3; il sistema avvia anche la ventola della camera
C) Vent Attivazione della valvola V2
E) Neutral attivazione del relè scheda che abilita l’uscita del neutro scheda
F) Phase attivazione del relè scheda che abilita l’uscita della fase scheda
G) Light Attivazione luce porta
H) Fan attivazione della ventola camera
I) Cool board attivazione delle ventole di raffreddamento
J) Open door inutilizzato
K) Exhaust hood Attivazione cappa alla velocità massima
L) Out 39 attivazione dell’uscita 39 per segnalatore esterno
Input
M) Door Fan Stato termico porta PV
N) Door Stato contatto porta B3
O) Water stato pressostato acqua PA
P) Fan safety Stato sicurezza ventola
Q) Cabinet safety stato sicurezza camera F2
R) Open door stato
Output
S) Water solenoid attivazione elettrovalvola S7 e motore di lavaggio ML
T) Det pump attivazione pompa detersivo PD
Diagnostica
Attenzione: La temperatura della scheda I/O viene rilevata da una sonda saldata direttamente sulla scheda ed è responsabile degli allarmi A07 e A08.
Attenzione: La sonda al cuore contiene 4 sonde; se più sonde risultano difettose viene generato l'allarme A13.
Da questa maschera è possibile vedere le temperature rilevate dalle sonde.
I valori delle sonde devono essere coerenti, con un valore come quello riportato in figura; -32764 corrisponde ad una sonda assente o interrotta.
A) SC sonda camera.
B) Sonda al cuore 1
C) Sonda al cuore 2
D) Sonda al cuore 3
E) Sonda al cuore 4
F) Non presente
G) SD sonda condensazione
H) Temperatura scheda
Contatori
In questa maschera è possibile visualizzare l'Attivazione ed i tempi di utilizzo di tutte le varie funzionalità nonché azzerare la richiesta di manutenzione
Num. di avvii numero delle accensioni
Spegnimenti non corretti numero di spegnimenti per cadute di tensione che possono portare a danneggiare il database
Numero di lavaggi per tipo
Tempo di riscaldamento boiler
Calout per tempo di ritardo e quantità
Attenzione: La richiesta di manutenzione avviene dopo 365 giorni ed è obbligatorio azzerare il contatore dopo un'ispezione. Se il cliente ignora la richiesta sarà visibile il tempo di ritardo dall'ultima manutenzione e se il guasto è dovuto alla mancanza di manutenzione comporterà la decadenza della garanzia
Giorni pulizia filtro tempo trascorso dall'ultima pulizia del filtro dell'aria.
Giorni Manutenzione è il tempo in giorni dall’ultima manutenzione/assistenza
Storico Allarmi
Attenzione: In caso di manutenzione preventiva, è d’obbligo verificare lo storico allarmi per valutare eventuali azioni correttive
In questa schermata è possibile avere tutti gli ultimi allarmi registrati dal dispositivo con data e ora in cui si è verificato l'evento.
È possibile selezionare cosa mostrare tra tutti gli allarmi, allarmi gravi e avvisi
Altre impostazioni
Da questo menu è possibile importare/esportare informazioni ed eseguire ulteriori impostazioni avanzate
- Aggiorna database ricette aggiorna un database ricette vecchio o corrotto tramite un file esterno
- Default database ricette ripristina il database ricette originale
- Demo Mode attiva la modalità demo che disattiva tutte le uscite scheda.