Puff - Producción de vapor

Producción de vapor

Todos los aparatos están equipados con la válvula solenoide S1 que introduce agua ablandada, a través de una boquilla, en el centro del ventilador para producir vapor directamente en la cámara

A) La electroválvula S1 tiene una salida directa donde está instalado el interruptor de presión de agua.
S1 está controlado por la salida O35 de la placa de E/S

B) En la salida, la electroválvula S1 debe tener un regulador de flujo;
El regulador debe insertarse en la válvula solenoide como se muestra en la figura

C) El interruptor de presión PA está conectado al cuerpo de la válvula solenoide S1 para detectar la presión de suministro que debe ser de al menos 50KPa; se recomienda una presión de suministro entre 200 y 500 KPa.
El interruptor de presión PA se dispara si hay presión de suministro y cierra las entradas I11 – I12 de la placa de E/S.

durante la cocción, hay una caída de presión en la línea PA se abre y aparece el mensaje A04; El mensaje permanece visible hasta que se restablece la presión de la línea.
En caso de falla en el suministro de agua, la cocción en seco se puede llevar a cabo sin humedad siempre que no se requiera una válvula solenoide.

D) Boquilla; Esta boquilla alimenta el agua hacia el centro del ventilador, y es importante mantenerlo limpio usando solo agua ablandada.

E) La sonda SC, situada junto al ventilador, mide la temperatura del aire que circula en la cámara de cocción

F) La sonda SD, colocada en el tubo de escape de la cámara, mide la temperatura en el sistema de escape para calcular el nivel de humedad en la cámara