Sapiens - Pflege und Instandhaltung des Fettfilters und des Fettauffangblechs
FETTSCHUTZFILTER
Vor der Reinigung am Ende des Arbeitstages muss der Fettschutzfilter entfernt und separat gereinigt werden.
FETTSAMMELWANNE
Die Fettsammelwanne muss vor jeder Reinigung entfernt und separat gereinigt werden, damit die Rückstände den Fettabfluss nicht verstopfen.