Sapiens - Entretien et maintenance du filtre à graisse et lèchefrite graisse

Enlever le filtre à graisse avant le lavage prévu à la fin du service quotidien, et le laver séparément.

Enlever le lèchefrite avant chaque lavage et le laver séparément pour éviter que les résidus ne puissent boucher l’évacuation des graisses.