Sapiens - Opzioni

Interfaccia SN Energy Optimizer

 

Attenzione: il collegamento di una linea sotto tensione agli ingressi 4, 5, 6, 7, 8 e 9 causerà danni alla scheda relè e all'SSR

Questo optional, disponibile solo per le unità elettriche, introduce un'interfaccia (morsettiera) per collegare l'unità ad un sistema esterno per l'ottimizzazione della potenza

Il sistema esterno è in grado di leggere la richiesta di riscaldamento proveniente dal nostro apparecchio (segnali 230VAC) e confermare le attivazioni di potenza chiudendo un contatto (relè esterno) per autorizzare/non autorizzare il riscaldamento.
L'unità arriverà con i terminali 4–5, 6–7 e 8 – 9 in cortocircuito con un ponticello sostituire il ponticello con un contatto esterno controllato dall'ottimizzatore di potenza

 

Descrizione/funzione dei terminali

ATTACCO CAPPA ASPIRANTE NPK

 

Questo optional, disponibile solo per le unità elettriche, introduce un'interfaccia (morsettiera) per collegare l'unità ad una cappa Lainox

Questo optional, disponibile solo per le unità elettriche, introduce un'interfaccia (morsettiera) per collegare la cappa di aspirazione LAINOX BKCXXX e attivare/disattivare automaticamente la cappa quando l'unità è in stand by e aumentare la potenza di aspirazione quando la porta è aperta.
La cappa si accenderà all'avvio della prima ricetta/cottura e rimarrà accesa quando l'unità è accesa. Quando l'unità verrà spenta, la cappa continuerà a funzionare per un po' come accade per le ventole di raffreddamento

SISTEMA DI RIVELAZIONE CHIMICA CDSX


Questo optional, disponibile per le unità standard CDSV e per le unità con caldaia CDSS, introduce un'interfaccia per rilevare la mancanza di prodotti chimici durante i cicli di lavaggio e/o CalOut ed è integrato a tali sistemi

Il flussometro FS1 (FS2) nella linea di aspirazione dal serbatoio alla pompa è monitorato dall'espansione CDS.
Quando la pompa è alimentata e l'espansione CDS non rileva un certo numero di impulsi/minuto viene generato un allarme che interromperà il ciclo visualizzando un messaggio di avviso di mancanza di prodotto o di un problema sul circuito di aspirazione

SISTEMA DI GUARNIZIONI A LUNGA DURATA

 

Questo optional, disponibile solo per le unità a pavimento, è sostanzialmente un sistema per bloccare in posizione il carrello e utilizzare un elettromagnete e una speciale piastra magnetica installata sulla parte anteriore del carrello

Il sistema è controllato da due microinterruttori.
MP è un microinterruttore IP68 che rileva l'apertura della porta superiore a 100°, quando la porta è aperta, l'elettromagnete sgancerà il carrello.
Quando il carrello è completamente inserito, il microinterruttore MC attiverà l'elettromagnete mantenendolo attivo fino all'apertura della porta B3.