A04 Le message signale qu’aucune eau n’est détectée.
En conséquence, l’unité met la cuisson en pause et affiche le message.
Ce message ne nécessite pas nécessairement l’intervention d’un technicien ; les causes de la panne peuvent être externes.
Description
Le capteur de pression PA pour les unités à vapeur directe ou les électrodes de niveau pour les unités à chaudière ne détectent pas la présence d’eau.
Attention
L’eau dans les unités avec chaudière doit être conductrice >50µS
Restauration
L’erreur s’annule automatiquement.
En cas de panne de PA, il est possible de contourner temporairement le pressostat en court-circuitant les entrées 16 – 17.
Contrôles
effectuez les contrôles suivants :
- Vérifiez l’ouverture du robinet d’eau éventuellement avec la douche
- Dans les fours à vapeur directe, si la pression est correcte, vérifiez la fermeture du contact de PA ; si le contact ferme mais que l’eau n’est pas détectée, vérifiez dans la carte I-16 et I-17 en les court-circuitant.
- Dans les fours avec chaudière, vérifiez les sondes de niveau en les court-circuitant à la masse, éventuellement en remontant à l’extension chaudière -I55 en court-circuit avec I-56, I-53 et I-52.
- Vérifiez l’électrovanne S2 (O-42).
- Vérifiez l’état des électrodes de niveau de la chaudière.
- Vérifiez si l’eau est conductrice.