--- title: Neo24hours - ¿Cómo configurar un proceso manual? description: "Presione el icono para configurar un proceso Manual.   Las modalidades son: Congelación, Abatimiento y Cocción lenta.        Neo 24 hours se enciende con temperatura de default en función de la modali" --- [Ir directamente al contenido](https://support.lainox.com/es/knowledge/neo24hours-cómo-configurar-un-proceso-manual#main-content) - [Español](https://support.lainox.com/es/knowledge/neo24hours-c%C3%B3mo-configurar-un-proceso-manual) - [Deutsch](https://support.lainox.com/de/knowledge/neo24hours-wie-stellt-man-ein-manuelles-verfahren-ein) - [English](https://support.lainox.com/en/knowledge/neo24hours-how-do-you-set-manual-process) - [Français](https://support.lainox.com/fr/knowledge/neo24hours-comment-programmer-un-processus-manuel) - [Italiano](https://support.lainox.com/knowledge/neo24hours-come-impostare-un-processo-manuale) Español Traducciones de Mostrar submenú de ![LAINOX bianco 500.png\]](https://support.lainox.com/hs-fs/hubfs/LAINOX%20bianco%20500.png?height=40&name=LAINOX%20bianco%20500.png) Abrir navegación principal Cerrar navegación principal - - [Español](https://support.lainox.com/es/knowledge/neo24hours-c%C3%B3mo-configurar-un-proceso-manual) - [Deutsch](https://support.lainox.com/de/knowledge/neo24hours-wie-stellt-man-ein-manuelles-verfahren-ein) - [English](https://support.lainox.com/en/knowledge/neo24hours-how-do-you-set-manual-process) - [Français](https://support.lainox.com/fr/knowledge/neo24hours-comment-programmer-un-processus-manuel) - [Italiano](https://support.lainox.com/knowledge/neo24hours-come-impostare-un-processo-manuale) Español Traducciones de Mostrar submenú de - [Ve a Lainox.com](https://www.lainox.com/es/) [Ve a Lainox.com](https://www.lainox.com/es/) Lainox Support - No hay sugerencias porque el campo de búsqueda está vacío. 1. 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[Uso](https://support.lainox.com/es/knowledge/neo24hours#uso) # Neo24hours - ¿Cómo configurar un proceso manual? ### **PARA LAS MODALIDADES DE CONGELACIÓN Y ABATIMIENTO** ![](https://support.lainox.com/hs-fs/hubfs/Image_049-gif.gif?width=97&height=64&name=Image_049-gif.gif) Presione el icono para configurar un proceso Manual.   - **Seleccione una modalidad.** Las modalidades son: Congelación, Abatimiento y Cocción lenta. **![](https://support.lainox.com/hs-fs/hubfs/Image_057-jpg.jpeg?width=126&height=79&name=Image_057-jpg.jpeg)    ![](https://support.lainox.com/hs-fs/hubfs/Image_058-jpg.jpeg?width=126&height=79&name=Image_058-jpg.jpeg)    ![](https://support.lainox.com/hs-fs/hubfs/Image_059-jpg.jpeg?width=126&height=79&name=Image_059-jpg.jpeg)** Neo 24 hours se enciende con temperatura de default en función de la modalidad seleccionada y por tiempo infinito. **NOTA:** En el caso en que la cámara esté demasiado caliente es posible realizar el Preenfriamiento. Ver la página 34. #### **Una vez configurada la modalidad será posible personalizar los parámetros:** - #### **Temperatura** Se formula mediante pantalla táctil. Deslizando el valor hacia la derecha se aumenta el valor, hacia la izquierda disminuye. Para una configuración precisa presione \[+\] para aumentar el valor de una unidad o \[-\] para disminuir el valor de una unidad. ![](https://support.lainox.com/hs-fs/hubfs/Image_053-jpg.jpeg?width=480&height=108&name=Image_053-jpg.jpeg) El valor que se muestra en el centro es el valor configurado, el valor que se muestra a la derecha es el valor actual. #### •  **Tiempo/Temperatura en el corazón** Se formula de default un proceso a tiempo. Para pasar a un proceso con sonda presione el botón relativo. Se formula mediante pantalla táctil. Deslizando el valor hacia la derecha se aumenta el valor, hacia la izquierda disminuye. Para una configuración precisa presione \[+\] para aumentar el valor de una unidad o \[-\] para disminuir el valor de una unidad. ![](https://support.lainox.com/hs-fs/hubfs/Image_054-jpg.jpeg?width=480&height=108&name=Image_054-jpg.jpeg) El valor que se muestra en el centro es el valor configurado, el valor que se muestra a la derecha es el valor actual. #### •  **Velocidad del ventilador** Se formula mediante pantalla táctil. Deslizando el valor hacia la derecha se aumenta el valor, hacia la izquierda disminuye. ![](https://support.lainox.com/hs-fs/hubfs/Image_055-jpg.jpeg?width=480&height=109&name=Image_055-jpg.jpeg) **Si se configura un Tiempo/Temperatura en el Corazón, al final del proceso, una señal acústica y una ventana emergente avisando que el proceso está terminado.** **El aparato pasa en automático en conservación según los parámetros predefinidos.**   ### **PARA LA MODALIDAD LENTA DE COCCIÓN** - **Seleccione una modalidad.** Las modalidades son: Congelación, Abatimiento y Cocción lenta. **![](https://support.lainox.com/hs-fs/hubfs/Image_057-jpg.jpeg?width=126&height=79&name=Image_057-jpg.jpeg)    ![](https://support.lainox.com/hs-fs/hubfs/Image_058-jpg.jpeg?width=126&height=79&name=Image_058-jpg.jpeg)    ![](https://support.lainox.com/hs-fs/hubfs/Image_059-jpg.jpeg?width=126&height=79&name=Image_059-jpg.jpeg)** Neo 24 hours se enciende con temperatura de default en función de la modalidad seleccionada y por tiempo infinito. **NOTA:** En caso en que la cámara esté demasiado fría es posible realizar el Precalentamiento. Ver la página 35. #### **Una vez formulada la modalidad de cocción será posible personalizar sus parámetros:** - #### **Temperatura** Se formula mediante pantalla táctil. Deslizando el valor hacia la derecha se aumenta el valor, hacia la izquierda disminuye. Para una configuración precisa presione \[+\] para aumentar el valor de una unidad o \[-\] para disminuir el valor de una unidad. ![](https://support.lainox.com/hs-fs/hubfs/Image_060-jpg-1.jpeg?width=480&height=108&name=Image_060-jpg-1.jpeg) El valor que se muestra en el centro es el valor configurado, el valor que se muestra a la derecha es el valor actual. #### •  **Tiempo/Temperatura en el corazón** Se formula de default un proceso a tiempo. Para pasar a un proceso con sonda presione el botón relativo. Se formula mediante pantalla táctil. Deslizando el valor hacia la derecha se aumenta el valor, hacia la izquierda disminuye. Para una configuración precisa presione \[+\] para aumentar el valor de una unidad o \[-\] para disminuir el valor de una unidad. ![](https://support.lainox.com/hs-fs/hubfs/Image_061-jpg.jpeg?width=480&height=108&name=Image_061-jpg.jpeg) El valor que se muestra en el centro es el valor configurado, el valor que se muestra a la derecha es el valor actual. #### •  **Autoclima** Se formula mediante pantalla táctil. Deslizando el valor hacia la derecha se aumenta el valor, hacia la izquierda disminuye. Para una configuración precisa presione \[+\] para aumentar el valor de una unidad o \[-\] para disminuir el valor de una unidad. ![](https://support.lainox.com/hs-fs/hubfs/Image_062-jpg-2.jpeg?width=480&height=110&name=Image_062-jpg-2.jpeg) El valor visualizado en el centro es el valor formulado. #### •  **Velocidad del ventilador** Se formula mediante pantalla táctil. Deslizando el valor hacia la derecha se aumenta el valor, hacia la izquierda disminuye. ![](https://support.lainox.com/hs-fs/hubfs/Image_063-jpg-2.jpeg?width=480&height=109&name=Image_063-jpg-2.jpeg) **Si se formula un tiempo/temperatura en el corazón una vez finalizada la cocción una señal acústica y un popup avisan de que la cocción ha terminado.** **El aparato pasa en automático en conservación según los parámetros predefinidos.**   **[Descargar el manual de uso](https://www.lainox.com/es/pdf-view/?p=23846)** - [Naboo](https://support.lainox.com/es/knowledge/naboo#main-content) - [Instalación](https://support.lainox.com/es/knowledge/naboo#instalación) - [Uso](https://support.lainox.com/es/knowledge/naboo#uso) - [Mensajes](https://support.lainox.com/es/knowledge/naboo#mensajes) - [Qué hacer](https://support.lainox.com/es/knowledge/naboo#qué-hacer) - [Cómo funciona](https://support.lainox.com/es/knowledge/naboo#cómo-funciona) - [Sapiens](https://support.lainox.com/es/knowledge/sapiens#main-content) - [Instalación](https://support.lainox.com/es/knowledge/sapiens#instalación) - [Uso](https://support.lainox.com/es/knowledge/sapiens#uso) - [Mensajes](https://support.lainox.com/es/knowledge/sapiens#mensajes) - [Qué hacer](https://support.lainox.com/es/knowledge/sapiens#qué-hacer) - [Cómo funciona](https://support.lainox.com/es/knowledge/sapiens#cómo-funciona) - [Neo24hours](https://support.lainox.com/es/knowledge/neo24hours#main-content) - [Instalación](https://support.lainox.com/es/knowledge/neo24hours#instalación) - [Uso](https://support.lainox.com/es/knowledge/neo24hours#uso) - [Mensajes](https://support.lainox.com/es/knowledge/neo24hours#mensajes) - [Qué hacer](https://support.lainox.com/es/knowledge/neo24hours#qué-hacer) - [Cómo funciona](https://support.lainox.com/es/knowledge/neo24hours#cómo-funciona) - [Oracle](https://support.lainox.com/es/knowledge/oracle#main-content) - [Instalación](https://support.lainox.com/es/knowledge/oracle#instalación) - [Uso](https://support.lainox.com/es/knowledge/oracle#uso) - [Mensajes](https://support.lainox.com/es/knowledge/oracle#mensajes) - [Qué hacer](https://support.lainox.com/es/knowledge/oracle#qué-hacer) - [Cómo funciona](https://support.lainox.com/es/knowledge/oracle#cómo-funciona) - [Puff](https://support.lainox.com/es/knowledge/puff#main-content) - [Instalación](https://support.lainox.com/es/knowledge/puff#instalación) - [Uso](https://support.lainox.com/es/knowledge/puff#uso) - [Mensajes](https://support.lainox.com/es/knowledge/puff#mensajes) - [Qué hacer](https://support.lainox.com/es/knowledge/puff#qué-hacer) - [Cómo funciona](https://support.lainox.com/es/knowledge/puff#cómo-funciona) - [Zoom](https://support.lainox.com/es/knowledge/zoom#main-content) - [Instalación](https://support.lainox.com/es/knowledge/zoom#instalación) - [Uso](https://support.lainox.com/es/knowledge/zoom#uso) - [Mensajes](https://support.lainox.com/es/knowledge/zoom#mensajes) - [Qué hacer](https://support.lainox.com/es/knowledge/zoom#qué-hacer) - [Cómo funciona](https://support.lainox.com/es/knowledge/zoom#cómo-funciona) [![Chill listening crop-3](https://support.lainox.com/hs-fs/hubfs/LAINOX-1.png?width=88&height=24&name=LAINOX-1.png "Chill listening crop-3")](https://lainox.com/) Copyright © 2026, LAINOX Ali Group S.r.l. a Socio Unico