Naboo - ¿Qué requisitos deben cumplirse para la instalación?
La instalación debe cumplir con:
- las normas higiénicas y sanitarias del sector gastronómico;
- el reglamento de edificación y las normas anti-incendio comunales o territoriales;
- las normas para prevenir accidentes;
- las normas IEC sobre instalaciones eléctricas;
- la norma UNI-CIG 8723 sobre instalaciones de gas para cocinas profesionales y colectividades;
- los reglamentos de la empresa que suministra el gas;
- los reglamentos de la empresa que suministra la electricidad;
- toda otra norma o prescripción local.