Oracle - Welche sind die Garmodi von Oracle?

Der Oracle Ofen kann in zwei Modi arbeiten: HSO (High Speed Oven) und COMBI.

Im HSO-Modus können Sie Ihren Kunden dank der kombinierten Mikrowellen- und Heißluftfunktion des Ofens in Sekundenschnelle Fertiggerichte anbieten.

Im COMBI-Modus ermöglicht Ihnen der Backofen die Nutzung der Betriebsarten Konvektion, Mikrowelle oder kombinierte Konvektion + Mikrowelle für maximale Flexibilität beim Mise en Place.